プログラムでおかえしできるかな

定年を過ぎて何かの役に立てないかなと始めた元SEのブログです

フェイジョアのジャム作り2023年

フェイジョアのジャム作りも今年で3年目です。
今年は実がたくさん収穫できて持て余すほどでした。
2回に分けてジャムを作りましたが、1/3ほどを痛ませてしまい使えませんでした。
ジャムづくりの様子を紹介します。

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はじめてのフェイジョア酒作り

フェイジョアの収穫が多かったので、ジャムだけではなく果実酒、つまりフェイジョア酒を作りました。
初めてなので上手くできたのかどうかわかりません。
半年くらいは寝かせた方が良さそうなので、結果が分かるのは大分先です。
結果が出ていませんが、フェイジョア酒の作り方を紹介します。

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大岩山毘沙門天・大岩山・行道山・浄因寺🚶ハイキングコースを歩く

11月30日、栃木県足利市の大岩山・行道山を歩いてきました。
足利市のホームページで「歴史のまちを望むみち」と紹介されているハイキングコースの一部。
全長6.7km、所要時間3時間30分とあるコースうちの、行道山浄因寺から大岩山毘沙門天までの長さ2.1km、所要時間90分を往復。

もみじ谷にも行ったので、あわせて紹介します。

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